厦门市壹茶品餐饮管理有限公司自2008年始于福建，创建了黑铁行动咖啡馆品牌。是一家以咖啡、茶饮、甜品为主，咖啡相关商品销售为辅的咖啡连锁机构。厦门市壹茶品餐饮管理有限公司集产品研发、品牌运营、市场开拓于一体，经营范围涵盖咖啡、中西餐、快餐、甜点、饮品等，拥有壹茶品壹、黑铁行动、密约空间、等多个国内一流品牌。黑铁行动咖啡，创建于2012年7月26日，致力于推广高品质、平民化、便捷式的优质咖啡。黑铁行动咖啡隶属于厦门壹茶品餐饮管理有限公司旗下自主品牌。黑铁行动咖啡馆打造开一家店等同于集咖啡店、甜品店、果汁店于一体的休闲咖啡馆。